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日本酒deわなげ♪ [日々のあれこれ]

最近寒いので日本酒率がアップしている我が家。
気づいたら、一升瓶が四本もたまってた~(@_@)

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冷やで飲むなら純米酒(米と米麹だけ)が好き~(*^_^*)

熱燗やぬる燗なら醸造酒(プラス醸造アルコール)もいけます♪

本日のお酒
秋田のお酒、高清水♪
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そばがきをつまみに~(*^_^*)
大根の皮のきんぴらと

空きビンの活用法を発見!(笑)
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続く~(*^_^*)


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心をつかむ勝負カレー(^-^)♪ [うまいもの]

今日もお家で放送大学のビデオを見ながら子守中です♪

今日のお昼はカレーを作りました(^-^)

骨付きチキンの煮込みカレーです♪

これがむちゃくちゃおいしくって、ヤバかった~(^O^)

家族からも大好評でした♪

私、あまりカレーで誉められたことないのですけど、
今日のカレーは自分至上最高においしかったんです(笑)

このカレーをオトコのヒトが作ってくれたら惚れちゃうかも~!!

これって勝負カレー?

あんまりおいしかったので、息子に
「このカレーの作り方を教えてあげるから、作れるようになりなさい。
オンナ心をつかむにはコレだよ♪」

と言ったら、
「まだ早いよ」だって~(^_^;)

確かに。7歳だからね(汗)

でもこれからのオトコは料理ができないとね♪
(*^_^*)

とても簡単なので、良かったらぜひ勝負してみて下さい!(笑)

〈作り方〉
(4人家族の2日分くらいあるので2人なら半分くらいで良いかも)

※4.5リットルの圧力鍋を使います。
(ホームセンターで一万円くらいで買える)

1 鶏の手羽元20本くらいをビニール袋に入れて、
 みりん、醤油、カレー粉(エスビーの赤い缶の)、はちみつを
 それぞれ大さじ1杯分くらいずつ入れます。

 さらに、塩を少しふり、もみもみします♪

 玉ねぎ半分くらいをすりおろして入れて、もみもみします。

続きます♪


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