そばがきぜんざい♪

そばがきって何？
って、ブログでお友達になったハーレー乗りの女性ライダーさん
タマさんから聞かれて、

そばがきぜんざいもおいしいよ♪っていう話をしていたら、
食べたくなっちゃった・・

ふと見ると台所にあずき缶が！

そばがきぜんざい作ろ〜(^O^)

と、だんなさんと盛り上がる我が家。(笑)

まずは缶詰を鍋に入れて～♪

お水をドバッと(^。^)缶詰の２杯分くらいのお水かな？

火にかけて～、とろみをつけるために、
大さじ１杯くらいの片栗粉を大さじ１杯くらいのお水で溶いて、
鍋に入れて～

とろみがついたら、砂糖スプーン１杯と、塩をちょこっと入れて～♪


そば粉５０グラムにお水１２５ＣＣを入れて～♪
混ぜ混ぜして～


鍋に入れて火にかけながら混ぜ混ぜ♪
固まってきたら、そばがき完成～(^。^)

お椀にぜんざいを入れて～♪
スプーンでそばがきをすくって３つくらいいれる～♪

そばがきぜんざい（の、ゲノセクト添え）完成～(^O^)


※ゲノセクトっていうのは、最近人気のポケモンらしいです。。。

甘さ控えめのぜんざいに、そばの香りがふんわりと。
口の中でフワーッととろけるそばがきが・・・ヤバイ！！


今日はお仕事だったので、夕飯は昨日の勝負カレー♪
作らなくていいって、幸せ～！！
めちゃおいしかった(^。^)♪


食いしん坊万歳～！！

明日はむちゃくちゃ冷え込むようですよ。
あったかくしてお出かけ下さいね（*^_^*）


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