カレー粉 de カレー作り~♪ (*^^)v [日々のあれこれ]
昨日は帰宅してカレーにしようと思ったらカレールゥがない!!
でも気分はカレー♪
買いに行くのはイヤ~(ToT)
そこで、家にあったおなじみの赤い缶のカレー粉でカレーを作ることにしましたヽ(^o^)丿
調味料として時々使うけど、コレでカレーを作ったことはない!!
果たしてちゃんとしたカレーができるのか・・・!?
缶の裏を見てみると、カレーの作り方が書いてありました。
その通りに、玉ねぎのみじん切りをあめ色に炒め~♪
野菜と肉(なかったのでホタテ)を炒めて、お鍋に入れて水700mlと固形スープのもとを一つ。
火にかけている間に、フライパンでルゥのモトを作ります。
フライパンに油大さじ2杯半と小麦粉大さじ4杯(なかったのでホットケーキミックス)を入れて、
きつね色になるまで炒め、
カレー粉を大さじ2杯。
いい香りがしてきました~(^O^)でも子供には辛そうなので、ハチミツと砂糖を少々・・・
お鍋のスープでこの粉を練り、ルゥにします。
できあがり~
シンプルなカレーができました!!
甘口なんだけど、後からヒーヒーするくらい辛い!!
でも子供たちも辛いけどおいしいって完食(*^^)v
ホタテのエキスがいっぱいのシーフードカレーになりました♪
市販のルゥがなくてもカレーってできたんですねぇ。結構簡単に。。。
初めての体験でした(#^.^#)
面白かった~(笑)台所で遊んでますね
今朝、きゅうりの花が咲いていました。
きゅうりの赤ちゃんも!!
はやく大きくなぁ~れ~♪
ゴーヤちゃんもすくすく成長してます
かぼちゃくんも~♪お花が咲いてた~(^O^)
今日は午後出張だったので
お弁当のご飯は入れずに、おにぎり。
でも、ご飯の方の曲げわっぱには・・・・
おやついれちゃった(^_^)
しかし結局うっかりいつもの癖で洗ってしまったので、
お持ち帰りできずに職場に置いてきました・・・
せっかくおにぎりにした意味なかった~(泣)
ベゴニア(左)とポーチュラカ(右)が仲間入りしました(^.^)
明るい色のお花って、気分まで明るくしてくれます♪
空模様はどんよりだけど・・・(゜o゜)
6月は全然バイクに乗れませんでした。
7月は・・・!?
乗れるといいな~(^.^)
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でも気分はカレー♪
買いに行くのはイヤ~(ToT)
そこで、家にあったおなじみの赤い缶のカレー粉でカレーを作ることにしましたヽ(^o^)丿
調味料として時々使うけど、コレでカレーを作ったことはない!!
果たしてちゃんとしたカレーができるのか・・・!?
缶の裏を見てみると、カレーの作り方が書いてありました。
その通りに、玉ねぎのみじん切りをあめ色に炒め~♪
野菜と肉(なかったのでホタテ)を炒めて、お鍋に入れて水700mlと固形スープのもとを一つ。
火にかけている間に、フライパンでルゥのモトを作ります。
フライパンに油大さじ2杯半と小麦粉大さじ4杯(なかったのでホットケーキミックス)を入れて、
きつね色になるまで炒め、
カレー粉を大さじ2杯。
いい香りがしてきました~(^O^)でも子供には辛そうなので、ハチミツと砂糖を少々・・・
お鍋のスープでこの粉を練り、ルゥにします。
できあがり~
シンプルなカレーができました!!
甘口なんだけど、後からヒーヒーするくらい辛い!!
でも子供たちも辛いけどおいしいって完食(*^^)v
ホタテのエキスがいっぱいのシーフードカレーになりました♪
市販のルゥがなくてもカレーってできたんですねぇ。結構簡単に。。。
初めての体験でした(#^.^#)
面白かった~(笑)台所で遊んでますね
今朝、きゅうりの花が咲いていました。
きゅうりの赤ちゃんも!!
はやく大きくなぁ~れ~♪
ゴーヤちゃんもすくすく成長してます
かぼちゃくんも~♪お花が咲いてた~(^O^)
今日は午後出張だったので
お弁当のご飯は入れずに、おにぎり。
でも、ご飯の方の曲げわっぱには・・・・
おやついれちゃった(^_^)
しかし結局うっかりいつもの癖で洗ってしまったので、
お持ち帰りできずに職場に置いてきました・・・
せっかくおにぎりにした意味なかった~(泣)
ベゴニア(左)とポーチュラカ(右)が仲間入りしました(^.^)
明るい色のお花って、気分まで明るくしてくれます♪
空模様はどんよりだけど・・・(゜o゜)
6月は全然バイクに乗れませんでした。
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