婚活まっさかり

今日は朝から蝉しぐれ


みんな必死に自己アピール中です。


夏だなあ

もう夜は涼しくて

秋の気配

今日は青い朝顔が咲きました♪


イワダレソウに蝶や蜜蜂も遊びに来ています。

昨日は姉と母が泊まりにきてくれたので賑やかでした。
飲んで食べて、しゃべって…！
また飲んで(笑)

なかなか楽しいひと時でした♪(^o^)

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花火を見てきました♪

今日は河原で花火を見てきました。
夕方にだんなさんが場所だけ確保してくれていたので、
のんびりと出かけました。

ものすごく近くで上がるので、すごい迫力！


感動もひとしおです。


ほぼ真上を見上げる感じ？少々首が疲れました（笑）

前回に比べて、グレードアップした感がありました。
ハートの花火などもあり、可愛かったです。

ちなみに、大音量苦手な娘は、ずっと耳をふさいでうつ伏せ（笑）
けなげにも、つきあってくれました。エライ！

話は変わって、最近お気に入りの料理

↓タンドリーチキン（風）
お肉をヨーグルトカレーソースに漬け込んで焼くだけで簡単なんですよ～。


作り方

ビニール袋に、ヨーグルト１カップくらい、たまねぎ１個すりおろし、にんにく１かけすりおろし、
カレー粉小さじ１はい、塩小さじ１くらいを入れてもみもみする。
鶏肉を入れてもみもみしてから、焼く。
以上！簡単～♪

魚焼きグリルでもフライパンでも焼けます。
フライパンのほうが、しっとりできます。
子供たちにも大人気で、すぐになくなってしまいます。
食べる時は、持つところにアルミホイルを巻くと手が汚れません。

↓サラダうどん
流水麺という、ゆでなくていいうどんを使って作る超簡単サラダうどんです。
時間がないときや、暑くてお湯を沸かしたくない時にピッタリ！


作り方
サラダの材料を用意します。
レタスをちぎる、きゅうりを切る、ミニトマトを切る、魚肉ソーセージを切る、コーン、揚げ玉を用意する。
流水麺を水にさらしてお皿にもります。
サラダをその上に盛り付けます。
めんつゆをかけて、さらにマヨネーズとドレッシングを少しかけます。

いただきま～す♪

子供たちも大好きなサラダうどん。

卵アレルギーの娘に合わせて、ピンク色は魚肉ソーセージ、黄色はコーンです。

我が家では、冷やし中華もこの組み合わせです♪最近はまってます♪
歯ごたえや食感はゆでたてうどんとは違いますが、この暑い時期に、
お湯を沸かさずにうどんが食べられるって、幸せですね（笑）

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