卵不使用のスポンジを７分で！(^o^)

クリスマスケーキ、サーティワンのアイスケーキにしようと思っていたけど、息子がアイスＮＧになってしまい、どうしようかな～(^^;)と思ってたら、スーパーで見つけたコレ

このホットケーキミックスを使えば、卵を使わないスポンジができるかも！？

以前生協で買ったきり、使った事がなかったロールケーキ用スポンジができる電子レンジ容器。。

卵を使うレシピしかついてなくて、使った事がなかったけど・・

ホットケーキミックスに、砂糖と蜂蜜を入れて七分♪

できた～！(^o^)

薄く油を塗るのがきれいに外すポイント♪

２つ作って、重ねればケーキになるゾ！

デコペンでお絵かき中♪(*^_^*)

なかなか楽しい飾りができました(^o^)


フルーツの缶詰めと生クリームを用意して♪

缶詰めのシロップをスポンジにしみこませて
イチゴジャムを塗り、クリームを塗ってフルーツをサンドします

クリームとフルーツとチョコの飾りで完成♪
（娘作）

スポンジはしっとりしていておいしかったです♪
これから我が家のケーキの定番になりそう～。

卵不使用スポンジを簡単に作れるのは本当にありがたい♪
このホットケーキミックスと電子レンジ容器のおかげだな～(*^^*)

良いクリスマスを～♪



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コメント 2

いよいよ来たね〜クリスマス！
何度もプレゼントが変わるから、サンタさんもヒヤヒヤものだよ(^^;;
ロールケーキ用の型、いいね！私も作ってみたいな（＾ν＾）
うちも今日は手作りにしようと考えてます！
by ミチル (2014-12-24 07:04) 

ミチルさん
直前で やっぱりあれがいい とかね～(^^;)
サンタさんに伝えるのに苦労したわ～
ケーキは買うのもいいけど、作るのはやっぱり楽しいね♪(*^_^*)

by ピら手 (2014-12-25 00:29)