卵不使用のマヨネーズを発見！

我が家は下の娘が卵アレルギーがあり、完全除去しているので卵は使えないのですが、昨日素敵なマヨネーズを発見！

卵不使用のマヨネーズらしいです。

近所のスーパーで買えるところがありがたい。
ちくわやプリンにも卵不使用のがあり、大変助かってます。

アレルギーがわかった０才の時は、卵だけでなく、乳、小麦、大豆もダメでした。

一体何を食べさせたらいいのか…と悩みました。
ありがたいことに、粉ミルクにアレルギー用があり、ミルフィーという粉ミルクにはかなり助けられました。

保育園でもアレルギー対応して下さり、ミルフィーを飲ませて下さって、成長とともに少しずつ食べられるようになり、今では小麦や大豆は普通に食べられ、牛乳も加熱すればかゆがらなくなりました。

子供のアレルギーを通じて、買い物の時に成分表示をじっくり見るようになり、卵を使っている加工品の多さに驚いたり、普通に食べられることに感謝するようになりました。

実は出産直前、卵かけご飯にはまり、食べ続けてしまったことがあったので、娘のアレルギーと関係あるかどうかはわかりませんが、妊娠中や授乳中の食生活は赤ちゃんに影響してきますので、要注意です。

授乳期間中（１歳半くらいまで）は、子供のアレルギー対応の為に私も卵を除去するよう指示され、食べられませんでした。食べて授乳するとかゆがって大泣きするからです。

ケーキやクッキーが禁止になりましたが、和菓子の美味しさに気づきました。(笑)

子供が生まれて感謝するとともに、子供たちが安心して美味しく食べることができるように…と、ものぐさな私なりに奮闘中です♪

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