お弁当生活復活! [日々のあれこれ]
夏頃から、傷みやすいこともあって、しばらく弁当生活をサボっていました。
毎日パン屋さんでパンを買って食べていたら、体重が…!
体型が…!
これはイカンと反省し、先週から弁当生活復活しました。
やっぱり弁当は最高!
満足感が全然違いますね。
本日の手抜き弁当は…
●アンパンマンの高野豆腐→なかなかいい味出しています(笑)
この高野豆腐、レンジでチンで子供が喜ぶ魔法のおかずです。
●黒豆→我が家の定番。
美容に良さそうだし子供が大好き。
一晩水に浸けて翌日にひたひたまで水を捨て、豆と同量の砂糖と少しだけ醤油を入れて圧力鍋で12分シュッシュ。
朝まで鍋のまま置いておけば出来上がり。
保存食なので作り置きできる。
●ミックスベジタブル
→買い置きしておいてレンジでチンしてマヨネーズであえる
●大根と油あげの煮物
→何を隠そう味噌汁の具(笑)
●アジフライ・唐揚げ
→スーパーで買い置きしておいてお弁当用に冷凍。必要なだけチンする
●梅干し→だんなさんのお母さんが毎年漬けてくれる最高の味
●弁当箱→秋田杉の曲げわっぱ弁当箱。
秋田の栗久の二段のもの。
ご飯を入れる方は中が塗装されていないので、ご飯の水分を最適に保つ。
木の香りが最高!なお弁当箱。
食べて洗った後は、拭いて伏せずに乾かしておく。重ねてコンパクトに持ち帰れる。
弁当生活復活したら、体重は変わらないのですが、体が締まってきました。
あ~良かった!
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体型が…!
これはイカンと反省し、先週から弁当生活復活しました。
やっぱり弁当は最高!
満足感が全然違いますね。
本日の手抜き弁当は…
●アンパンマンの高野豆腐→なかなかいい味出しています(笑)
この高野豆腐、レンジでチンで子供が喜ぶ魔法のおかずです。
●黒豆→我が家の定番。
美容に良さそうだし子供が大好き。
一晩水に浸けて翌日にひたひたまで水を捨て、豆と同量の砂糖と少しだけ醤油を入れて圧力鍋で12分シュッシュ。
朝まで鍋のまま置いておけば出来上がり。
保存食なので作り置きできる。
●ミックスベジタブル
→買い置きしておいてレンジでチンしてマヨネーズであえる
●大根と油あげの煮物
→何を隠そう味噌汁の具(笑)
●アジフライ・唐揚げ
→スーパーで買い置きしておいてお弁当用に冷凍。必要なだけチンする
●梅干し→だんなさんのお母さんが毎年漬けてくれる最高の味
●弁当箱→秋田杉の曲げわっぱ弁当箱。
秋田の栗久の二段のもの。
ご飯を入れる方は中が塗装されていないので、ご飯の水分を最適に保つ。
木の香りが最高!なお弁当箱。
食べて洗った後は、拭いて伏せずに乾かしておく。重ねてコンパクトに持ち帰れる。
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