ホタテざんまい(*^_^*)

佐呂間の友達から届いた１８０個のミニホタテ、昨日娘と一緒に緑色のわたの部分を取りました(*^_^*)

娘は結構楽しそうに手伝ってくれました(^◇^)┛
ホタテざんまいのごはんです♪

ガーリック焦がし醤油♪
ビールにぴったり！

冷凍しておいた挽き肉と玉ねぎの炒めたのと一緒に炒めてホタテチャーハン♪

鍋の縁から醤油をたらして香ばしく♪

きゅうりは塩を振って、酢醤油とごま油でさっぱり中華風♪
チャーハンに合います!(b^ー°)

お弁当にも～♪

ピーマンとホタテと鶏肉の炒めもの♪

すごい勢いで食べてたら、あっという間になくなりそうです(^_^;)

佐呂間ではシマエビ漁が始まったようですよ。

シマエビもおいしいんですよね。


初めて食べたのが、北海道をソロでツーリングした時のことです。

当時独身だった私は、ダブルと一緒に北海道を走ろうと決意し１２日間の北海道ソロツーリングに行きました。

霧多布湿原の展望台には誰もいなくて、アマゾンのような壮大な景色を独り占めでした。

北海道ツーリングの中でも、感動的な場所でした。

ずっと昔からここにこうしてあっただろう広大な緑の湿原を蛇行してゆく河。

ちっぽけな自分。

同じ日本にこんな場所があるなんて。

感動しながら食べた売店のシマエビや牡蠣の味が濃くておいしいこと！

北海道の大自然の魅力にノックアウトされた瞬間でした。
ツーリング先で食べたおいしいものは記憶を鮮明にしてくれますね。

北海道は本当に素敵な所でした。

いつか北海道からスタートして、日本をダブルと旅して回りたいものですo(^-^)o

家族ができるとなかなかそうはいきませんが、まだまだ知らない日本がたくさん待っていると思うだけでワクワクします(≧∇≦)

とりあえず妄想～(笑)




イワダレソウがだいぶ伸びてきました(*^_^*)

お花が可憐ですo(^-^)o


女性ライダーブログはこちらからどうぞ♪
↓

にほんブログ村

ナチュラルライフブログはこちららかどうぞ♪
↓

コメント 8

ピらちゃん

ホタテづくし、美味しそう〜！
お友達に感謝だね。
お友達がどういう経緯で北海道にお嫁に行ったのか、気になる♪

北海道はまだ行ったことないんだ。
バイクで行きたいけど、なかなか長い休みが取れないから、まずは飛行機で行くかなー^_^
by タマ (2014-07-02 07:31) 

ホタテのガーリックにチャーハンか！
ほんとビールのおつまみだね〜
海の幸をお仕事にされてるお友達、一個一個に苦労と愛情がこもってるんだろうね。
ピらちゃんみたいに大事に食べてくれるとお友達も嬉しいだろうね♪
by ウシ子 (2014-07-02 13:29) 

タマさん♪
確かね、だんなさんが東京に来てて、知り合ったんだよ
そしたらたまたま漁師さんの息子さんで・・・
北海道、私もなかなか行けてないよ～
飛行機でもいいんじゃない？
バイクを運んでくれるサービスもあるみたいだけど・・・
それはちょっと高いかも。
わたしはちょうど独りボッチの時期で、自分を見つめなおすのに
とても良かったよ(#^.^#)

by ピら手 (2014-07-02 20:54) 

ウシ子さん♪
こういうのがホント大好きなんですよね～(^_^;)
豪快な感じの・・・
漁師の仕事は本当に大変そうです
だから余計にしみじみとありがたく大切にいただけますね。
むちゃくちゃおいしいで～すヽ(^o^)丿


by ピら手 (2014-07-02 20:59) 

北海道のブロ友さんの話では、この小さいホタテは、植物で言う間引きに相当した物で、決して大人（大きく）なる前に、待ちきれず食べちゃうわけでは無いので、資源の枯渇には繋がらない、との事でした。
ご安心を。

北海道、昭和の頃、バイクで走りました。
機会があれば、また走りたいですねぇ・・・
by すらいむらいだー (2014-07-02 22:13) 

こんにちはー。
美味しそうなホタテざんまい♪
なんというご馳走なんだろ〜(^_^)
北海道のホタテ家族（小さいのから大きなのまで？）で、
家族みんな笑顔だね♪
お友達もこの帆立料理見たら相当嬉しいだろうね(*^^*)

週末はお天気ダメそうだから、今回はお見送りだね。
電車は…
不便すぎて使えそうもなかったね。




by ミキティ (2014-07-03 12:50) 

すらいむらいだーさん
ホタテの将来のこと心配してくださったんですね。ありがとうございます北海道私もまた行きたいです。
by ピら手 (2014-07-03 13:12) 

ミキティさん♪
一粒一粒が生きてる！って感じでありがたくいただきました(*^_^*)
やっぱり雨かあ～
お母さんのとこまでいける公共交通機関はなかったね(^_^;)
ではまた次回に・・。
by ピら手 (2014-07-03 13:15)